Parametry kontrolne dobierane dla płytowego wymiennika ciepła obejmują materiał wymiennika ciepła, ciśnienie robocze, temperaturę obliczeniową itp.
Przy wyborze wymiennika ciepła zaleca się osiągnięcie wysokiego natężenia przepływu po stronie o małym współczynniku przenikania ciepła oraz zapewnienie, aby współczynniki przenikania ciepła po obu stronach dwóch powierzchni wymiany ciepła płynu były równe lub podobne, aby w celu poprawy współczynnika przenikania ciepła. Temperatura płynu podgrzewanego przez wymiennik ciepła powinna być o 10 stopni niższa od temperatury nasycenia przy ciśnieniu wylotowym wymiennika ciepła i powinna być niższa od temperatury pracy pompy wodnej stosowanej do wody wtórnej.
3. Płyny zawierające osady i zanieczyszczenia należy przed wejściem do wymiennika przefiltrować.
Przy doborze płytowego wymiennika ciepła prędkość przepływu na styku płynu po stronie z małą różnicą temperatur nie powinna być zbyt duża i powinna spełniać wymagania dotyczące spadku ciśnienia.
5. W sytuacjach, gdy natężenie przepływu jest duże, a dopuszczalny spadek ciśnienia mały, należy wybrać typ płyty o niskim oporze. I odwrotnie, należy wybrać typ płyty o dużej rezystancji.
6. W zależności od ciśnienia i temperatury płynu wybierz typ odłączany lub spawany.
7. Nie zaleca się wybierania płyt o małej powierzchni pojedynczej płyty, aby uniknąć nadmiernej liczby płyt, małej prędkości przepływu między płytami i obniżonego współczynnika przenikania ciepła.
Czynnikiem wymiany ciepła w płytowych wymiennikach ciepła nie powinna być para.