Struktura powierzchni płytowego wymiennika ciepła jest zwarta, z małymi szczelinami, co powoduje zwiększenie powierzchni wymiany ciepła na jednostkę objętości. Jego powierzchnia montażowa wynosi około 1/2 do 1/3 powierzchni typu płaszczowo-rurowego, co ogólnie pozwala zaoszczędzić powierzchnię terenu i koszty budowy. Gdy objętość każdej powłoki wynosi 1 m3, powierzchnia wymiany ciepła wynosi około 80 m2. Ponadto płytowe wymienniki ciepła umożliwiają łatwe zwiększenie lub zmniejszenie powierzchni wymiany ciepła. W przypadku wymienników płaszczowo-rurowych, gdy konieczne jest zwiększenie wydajności przetwarzania cieczy, zwiększenie powierzchni wymiany ciepła pierwotnego wymiennika ciepła jest prawie niemożliwe, ale powierzchnię wymiany ciepła płytowego wymiennika ciepła można łatwo zwiększyć, zwiększając w ten sposób zdolność przetwarzania.
Płytowy wymiennik ciepła wystawia jedynie zewnętrzną powłokę płyty przenoszącej ciepło na działanie atmosfery, dzięki czemu można zignorować straty związane z rozpraszaniem ciepła i nie są wymagane żadne środki izolacyjne. Jedną z jego cech pod względem obsługi i konserwacji jest to, że jest stosunkowo łatwy w montażu i demontażu, a nawet można go usunąć bez całkowitego demontażu. Samo poluzowanie śrub dociskowych może spowodować wyciągnięcie płytek w celu ich oczyszczenia, wymiany podkładek, a nawet wymiany płytek. Jest to szczególnie ważne w przypadku materiałów podatnych na osadzanie się w medium wymiany ciepła. Dopuszczalna temperatura i ciśnienie: Służy do zapobiegania wyciekom materiału poprzez zastosowanie uszczelek pomiędzy każdą dwiema płytami. Dlatego też całkowita długość obwodu uszczelnienia jest ważnym ogniwem zapobiegającym wyciekom uszczelki.
Temperatura, ciśnienie i stabilność chemiczna, jakie wytrzymują uszczelki, często stają się zakresem temperatur i ciśnień ich stosowania, a także dopuszczalnym zakresem materiałów. Dodatkowo, ze względu na małą szczelinę pomiędzy powierzchniami wymiany ciepła oraz wklęsłości i wypukłości na powierzchniach wymiany ciepła, strata ciśnienia jest większa niż w przypadku tradycyjnych gładkich. Ponadto ciśnienie robocze wywierane przez płytowy wymiennik ciepła jest niższe.
Całkowicie spawany płytowy wymiennik ciepła nie wykorzystuje żadnych niemetalowych materiałów uszczelniających i może wykazywać odporność na wysoką temperaturę i ciśnienie. Nadaje się do warunków pracy w temperaturze roboczej 300 stopni i ciśnieniu 3,0Mpa.
Normalna temperatura robocza odłączanego płytowego wymiennika ciepła jest niższa niż 150 stopni (w odniesieniu do wydajności materiału uszczelniającego), a ciśnienie w warunkach pracy jest mniejsze niż 1,6 MPa.